取り急ぎ

久し振りに銀次達の記事を
と思っていましたが、画像処理など間に合わず(汗)

取り急ぎ、HIROさんより質問されていた
お料理のレシピをば。


「キムチ大根」

[材料]
*大根・・・1/2(乱切り)  
*キムチ・・・200g  
*豚細切れ肉・・・100g  
*醤油、みりん90cc

すべての材料と調味料を鍋に入れ中火強で火にかけ
煮立ったら弱火で大根が柔らかくなるまで煮込む。





「高野豆腐サラダ」

[材料]
*高野豆腐・・・3枚   
*玉葱・・・中1個   
*片栗粉・・・適量

① 高野豆腐はかぶるくらいの水で戻し一口大に切り(醤油大2、酒大2、しょうが汁小1)を混ぜて味をしみこませる。
② 玉葱は薄切りにし、水にさらし(酒大3、砂糖大1・5、醤油大1、しょうが汁小1、だし汁大3)を混ぜた中に水気を切って漬け込む。
③ ビニール袋に片栗粉を入れて、汁気を軽くしぼった①を入れ、粉をまぶす。
④ フライパンで油を180℃に熱して③を色よく揚げる。
⑤ ④を②に加えて混ぜ合わせる。



Kちゃんからのメッセージをコピペしました(手抜き?!)



どちらも美味しかったので作ってみてね!


Kちゃん忙しい所、レシピを教えてくれてありがとう!!
高野豆腐のはサラダだったのね(汗)






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明日は寒くなりそうです。
みなさん風邪などひかないようにね!


楽しい休日をお過ごしください。





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呼んだついでにポチしときます(笑)
良い週末を~

ありがとう♪
材料も少なくて済むし、冷蔵庫にあるものだし早速作ってみたいと思います。

ポチッ!
高野豆腐って、身体にいいんだよね~(^_^)v
今度やってみよ♪
先ほど、テレビで3分で出来るアイスと、片栗粉で作るおやつの作り方をしてたの。
私はやっぱりおやつに走りそうだ~~^^;

レシピ

レシピ乗せてくれてありがと!
簡単で美味しいので作ってみてね♪

きっと…

私は食べられないんだろうなぁ…(T_T)
偏食人間って、本当に損だ。

レディママさん

ポチっとありがとう!

HIROさん

もう作ったかな?
って、私はまだ作ってない(汗)

チョコさん

高野豆腐って煮物だけかと思ったけど
これは美味しかったですよ!

3分で出来るアイスと片栗粉のおやつ
私も興味津々です!

ケメ子さん

いえいえ!
こちらこそレシピを教えてくれてありがとう!
助かりました。

こぶしさん

キムチの煮物なら大丈夫じゃない?
ダイコン駄目だっけ(汗)
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  • Author:あや
  • 東京在住のあやです。
    夫と娘夫婦と仲良く暮らしています。
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