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適当レシピでも美味しい鶏ハム

随分前にネッ友のマドさんに鶏ハムの作り方を教わりました。
とっても美味しくて、何度か作りましたが
今回簡単に作れるレシピをクックパッドで発見!
それを更に適当レシピにしました(コラ

適当なんだけど、結構美味しいんです。

<材料>

*鶏の胸肉2枚

*砂糖:大さじ2

*塩(私はクレイジーソルトを使いました):大さじ2

これだけ!

作り方は写真でご紹介

トリハム

くるくるっと巻いて、端っこはキャンディーみたいに
その後は普通にくるんで、お湯に入れたときにラップがはがれないようにします。
キャンディー包み⇒普通包み(私は2度包みます)


トリハム2


お湯が冷めたら取り出して、冷蔵庫で保存


トリハム3

(黒い粒粒は、洗い流せなかったハーブ等の粒です。)

直ぐに冷めないように、たっぷりのお湯でね!

適当レシピだけど美味しい鶏ハム
今日作ってみる?


写真では4本作っているので「再沸騰」させましたが
たっぷりのお湯で2本だったら、再沸騰させなくても大丈夫です。(経験済み)

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